পণ্যের বিবরণ

বাড়ি পণ্য

Asparaginase এনজাইম অ্যাক্রিল্যাভয়েড এল ৫০০০০ ইউ/গ্রাম খাদ্য গ্রেড অ্যাক্রিলামাইড রিডাকশন এইড রুটি বিস্কুট বেকিংয়ের জন্য

ব্র্যান্ড নাম:	KDN BIOTECH
মডেল নম্বর:	Acrylavoid LB
MOQ.:	25 কেজি
মূল্য:	আলোচনা সাপেক্ষে
অর্থ প্রদানের শর্তাবলী:	এল/সি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, ডি/পি, ডি/এ
সরবরাহের ক্ষমতা:	প্রতি মাসে ৫০০০ কেজি

বিস্তারিত তথ্য

পণ্যের বর্ণনা

বিস্তারিত তথ্য

উৎপত্তি স্থল:

চীন

সাক্ষ্যদান:

ISO 22000, HACCP, Halal

পণ্যের নাম:

Acrylavoid L Asparaginase

এনজাইম ক্রিয়াকলাপ:

5000 U/g

চেহারা:

সাদা থেকে হালকা হলুদ গুঁড়ো

পিএইচ রেঞ্জ:

4.5 - 7.5

সর্বোত্তম তাপমাত্রা:

40 - 70 ° সে

গ্রেড:

খাদ্য গ্রেড

আবেদন:

রুটি, বিস্কুট, ক্র্যাকার এবং কুকি বেকিং

শেলফ লাইফ:

12 মাস

প্যাকেজিং বিবরণ:

25 কেজি খাদ্য-গ্রেড ড্রাম

যোগানের ক্ষমতা:

প্রতি মাসে ৫০০০ কেজি

বিশেষভাবে তুলে ধরা:

অ্যাক্রিলামাইড হ্রাস ৯০ শতাংশ পর্যন্ত

ক্লিন লেবেল ফ্লেভার নিউট্রাল এনজাইম

রুটি বিস্কুট বেকিং প্রসেসিং এইড

পণ্যের বর্ণনা

বেকড পণ্যগুলির জন্য অ্যাক্রিলভয়েড এল অ্যাস্পারাগিনেস এনজাইম

অ্যাক্রিলভয়েড এলএটি একটি খাদ্য-গ্রেড এল-আস্পারাগিনাজ এনজাইম যা অ্যাক্রিলামাইড গঠনের পরিমাণকে কমিয়ে আনতে ডিজাইন করা হয়েছে৯০%এটি উচ্চ তাপমাত্রায় বেকিংয়ের আগে মুক্ত অ্যাস্পারাগিনকে অ্যাস্পার্টিক অ্যাসিডে রূপান্তর করে, অ্যাক্রিলামাইড গঠনের জন্য মেইলার্ড প্রতিক্রিয়া পথকে বাধা দেয়।

মূল উপকারিতা

বেকিং পণ্যগুলিতে 90% পর্যন্ত অ্যাক্রিলামাইড হ্রাস
ক্লিন-লেবেল, স্বাদ-নিরপেক্ষ প্রক্রিয়াকরণ সহায়তা
আটার রিওলজি, রঙ বা টেক্সচারে কোনও প্রভাব নেই
সাধারণ বেকিং পিএইচ এবং তাপমাত্রা পরিসরে স্থিতিশীল

প্রয়োগ

প্রস্তাবিত ডোজঃ 100-500 পিপিএম ময়দার অ্যাস্পারাগিনের উপর ভিত্তি করে। অভিন্ন বন্টন জন্য আটা মিশ্রণের সময় যোগ করুন।

বিশেষ উল্লেখ

পণ্যের নাম	অ্যাক্রিলভয়েড এল অ্যাস্পারাগিনেজ
এনজাইম কার্যকারিতা	৫০০০ ইউ/জি
চেহারা	সাদা থেকে হালকা হলুদ পাউডার
গ্রেড	খাদ্য শ্রেণী
শেল্ফ সময়কাল	১২ মাস

ট্যাগ:

টেক্সটাইল এনজাইম

ডিটারজেন্ট এনজাইম

পলাপ এবং কাগজের এনজাইম

জৈব শক্তি এনজাইম

পরিবারের এনজাইম

রাসায়নিক ধোয়া

তেল এবং চর্বি এনজাইম

খাদ্য এনজাইম

গন্ধ দূরীকরণ এনজাইম

উদ্ভিদ প্রোবায়োটিক

কসমেটিক্স এনজাইম

পশু প্রোবায়োটিকস

পোষা প্রাণীর প্রোবায়োটিক