ব্র্যান্ড নাম: | KDN |
মডেল নম্বর: | কেডিএন ট্রান্সগ্লুটামিনেজ |
MOQ.: | 25kg/drum or bag |
মূল্য: | Negotiate |
অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: | L/C, D/A, D/P, T/T, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
সরবরাহের ক্ষমতা: | 100000 Kilogram/Kilograms per Month |
Introducing the revolutionary Transglutaminase - a cutting-edge product that combines the power of food grade enzymes with innovative technology to bring a new level of functionality to the food industryএই অসাধারণ সংযোজন উপাদানটি বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের গুণমান, টেকসইতা এবং নিরাপত্তা বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা বাজারে এগিয়ে থাকতে চায় এমন যে কোন খাদ্য প্রস্তুতকারকের জন্য এটি একটি আবশ্যক.
এই এনজাইম ফুড অ্যাডিটিভের অন্যতম মূল বৈশিষ্ট্য হল এনজাইম্যাটিক ক্রস-লিঙ্কিংয়ের মাধ্যমে কেসিনকে পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিংয়ে রূপান্তর করে খাওয়ানো যায় এমন ফিল্ম তৈরি করার ক্ষমতা।এই প্রক্রিয়াটি কেবল বর্জ্য হ্রাস করে না বরং প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজনের জন্য একটি টেকসই সমাধান সরবরাহ করে, যা পরিবেশগতভাবে সচেতন অনুশীলনের প্রতি বর্তমান প্রবণতার সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ।
যখন আপনার খাবারের জন্য সঠিক এনজাইম অ্যাডিটিভ বেছে নেওয়ার কথা আসে, তখন ট্রান্সগ্লুটামিনেস বিভিন্ন কারণে আলাদা হয়ে যায়। প্রথমত, এটি একটি প্রাকৃতিক এবং কার্যকর বিকল্প,কৃত্রিম সংযোজন প্রয়োজন ছাড়াই আপনার পণ্যগুলি তাদের গুণমান বজায় রাখে তা নিশ্চিত করাট্রান্সগ্লুটামিনাসের উচ্চ কার্যকারিতার সুবিধার অর্থ হল যে উল্লেখযোগ্য ফলাফল অর্জনের জন্য কেবলমাত্র ছোট পরিমাণে প্রয়োজন হয়, যা এটি নির্মাতাদের জন্য একটি ব্যয়বহুল পছন্দ করে তোলে।
ট্রান্সগ্লুটামিনেসের আরেকটি মূল সুবিধা হল এর বহুমুখিতা। আপনি দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস বা উদ্ভিদ ভিত্তিক পণ্যগুলির সাথে কাজ করছেন কিনা, এই এনজাইম অ্যাডিটিভটি টেক্সচার উন্নত করতে সহজেই অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে,স্বাদএর অভিযোজনযোগ্যতা এটিকে খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির বিস্তৃত পরিসরে একটি মূল্যবান সংযোজন করে তোলে, উদ্ভাবন করতে চায় এমন নির্মাতাদের জন্য নমনীয়তা প্রদান করে।
উপরন্তু, টেকসইতা Transglutaminase এর নকশার মূল বিষয়। প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত উপাদান ব্যবহার করে এবং পরিবেশ বান্ধব অনুশীলন প্রচার করে,এই এনজাইম খাদ্য সংযোজক আরও টেকসই উত্পাদন পদ্ধতির দিকে শিল্পের পরিবর্তনকে সমর্থন করেএর GRAS- সার্টিফাইড স্ট্যাটাস এর ব্যবহারের জন্য এর নিরাপত্তা নিশ্চিত করে, যা গ্রাহকদের ট্রান্সগ্লুটামিনাজ দিয়ে উন্নত পণ্য বেছে নেওয়ার সময় মানসিক শান্তি দেয়
এই এনজাইম ফুড অ্যাডিটিভের অন্যতম উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হল খাদ্য পণ্যের তাপীয় স্থিতিশীলতা বাড়ানোর ক্ষমতা।ট্রান্সগ্লুটামিনাজ নিশ্চিত করে যে চূড়ান্ত পণ্যটি তাপের অধীনেও তার দৃ firm়তা বজায় রাখেএই গুণটি বিশেষত উচ্চ তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণের অধীনে পণ্যগুলির জন্য মূল্যবান, যা টেক্সচার এবং স্বাদ বজায় রাখার জন্য একটি সমাধান সরবরাহ করে।
উপসংহারে, এনজাইম ফুড অ্যাডিটিভ হল খাদ্য সংযোজন পদার্থের ক্ষেত্রে একটি গেম-চেঞ্জার, যা কার্যকারিতা, টেকসইতা,এবং নিরাপত্তা যা এটিকে ঐতিহ্যগত বিকল্প থেকে আলাদা করেখাওয়ানো যায় এমন ফিল্ম তৈরিতে, প্রাকৃতিক দক্ষতা, বহুমুখিতা, এবং তাপীয় স্থিতিশীলতার উপর তার মনোযোগ দিয়ে,ট্রান্সগ্লুটামিনাজ তাদের পণ্যগুলিকে পরবর্তী স্তরে উন্নীত করার জন্য নির্মাতাদের জন্য আদর্শ পছন্দএই উদ্ভাবনী এনজাইম ফুড অ্যাডিটিভ দিয়ে খাদ্য উৎপাদনের ভবিষ্যৎকে আলিঙ্গন করুন।
চেহারা | হালকা হলুদ পাউডার |
পণ্যের নাম | মাংসের প্রক্রিয়াকরণের জন্য ট্রান্সগ্লুটামিনাজ (টিজি) |
প্রোডাক্ট বিভাগ | এনজাইম খাদ্য সংযোজন |
বিস্তৃত পিএইচ সহনশীলতা | পিএইচ ৫.০-৮.০ এ সক্রিয় (পিএইচ ৬.০ এ সর্বোত্তম) |
ফ্যাট ইনক্যাপসুলেশন | স্বাদ ধরে রাখার জন্য কম চর্বিযুক্ত খাবারে ফ্যাট ড্রপলেটগুলি স্থিতিশীল করে |
তাপীয় প্রতিরোধের | 45°C থেকে 55°C এ কার্যকর (সর্বাধিক কার্যকারিতা 50°C এ) |
মূল অ্যাপ্লিকেশন | মাংসজাত পণ্য, জলজ পণ্য, সয়াজাত পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, বেকড পণ্য |
কেন টিজি বেছে নিন | প্রাকৃতিক এবং দক্ষ, উচ্চ-সক্রিয়তা সুবিধা, বহুমুখিতা, টেকসইতা |
কার্যকলাপ | > ১০০ ইউ/জি |
সম্মতি ও সার্টিফিকেশন | বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা প্রবিধান (যেমন, EU EINECS 258-562-5) মেনে চলে |
কেডিএন ট্রান্সগ্লুটামিনাজ - খাদ্য সংযোজন পদার্থের জন্য পণ্য ব্যবহারের সুযোগ এবং দৃশ্যকল্পঃ
চীনের সাংহাইতে KDN ব্র্যান্ড KDN দ্বারা উত্পাদিত KDN এমিলেজ এনজাইম একটি উচ্চমানের খাদ্য সংযোজন যা বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পরিস্থিতিতে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন সরবরাহ করে।আইএসও সহ সার্টিফিকেশন সহ, GMP, এবং KOSHER, এই এনজাইমটি তার নিরাপত্তা এবং গুণমানের মানদণ্ডের জন্য বিশ্বস্ত।
এখানে কিছু সাধারণ ঘটনা এবং দৃশ্যকল্প রয়েছে যেখানে কেডিএন অ্যামিলাস এনজাইম ব্যবহার করা যেতে পারেঃ
বেকারি শিল্প:কেডিএন এনজাইমটি রুটি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা পাত্রের হ্যান্ডলিং উন্নত করে, ভলিউম বৃদ্ধি করে এবং বেকড পণ্যগুলির সামগ্রিক টেক্সচার উন্নত করে।
দুগ্ধ শিল্প:দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণে, এই এনজাইমটি স্টার্চকে ভেঙে ফেলতে এবং দই এবং পনিরের মতো পণ্যগুলির ধারাবাহিকতা এবং টেক্সচার উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পানীয় শিল্প:এই এনজাইম জটিল শর্করা ভেঙে, স্বাদ প্রফাইল উন্নত করে এবং স্বচ্ছতা উন্নত করে পানীয় তৈরিতে সহায়তা করতে পারে।
মাংস প্রক্রিয়াকরণঃমাংসের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হলে, কেডিএন এনজাইম মাংসকে নরম করতে, রসালোতা উন্নত করতে এবং সামগ্রিক স্বাদ বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
স্ন্যাকস উৎপাদন:স্ন্যাক উৎপাদনে, এই এনজাইমটি স্টার্চ পরিবর্তন করতে, ক্রাঞ্চিটি উন্নত করতে এবং চিপস এবং ক্র্যাকারের মতো পণ্যগুলিতে অনন্য টেক্সচার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
১০০ ইউ/জি এর বেশি কার্যকারিতার সাথে, কেডিএন অ্যামিলাস এনজাইম বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে উচ্চ দক্ষতা এবং কার্যকারিতা সরবরাহ করে।এর তাপীয় স্থিতিশীলতা সুরিমিতে শক্তিশালী থ্রিডি নেটওয়ার্ক তৈরি করতে সক্ষম করে।, প্রক্রিয়াকৃত মৎস্যজাত পণ্যগুলিতে তাপ প্রতিরোধী দৃ firm়তা সরবরাহ করে।
তদুপরি, কেডিএন এনজাইম লিসিনের মতো প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সংরক্ষণ করে, যা খাদ্য পণ্যগুলির পুষ্টিগত উন্নতিতে অবদান রাখে।তার উচ্চ কার্যকারিতা সুবিধা সঙ্গে, এটি পণ্যের গুণমান এবং পুষ্টির মান উভয়ই উন্নত করতে চাইলে খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য এটি একটি পছন্দসই পছন্দ করে।
আপনি টেক্সচার উন্নত করতে চান, স্বাদ বাড়াতে চান, অথবা পুষ্টির পরিমাণ বাড়াতে চান,কেডিএন অ্যামিলাস এনজাইম আপনার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অপারেশনে খাদ্য গ্রেড এনজাইম অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি বহুমুখী এবং টেকসই সমাধান.
খাদ্য শিল্পে যারা একটি নির্ভরযোগ্য খাদ্য সংযোজন খুঁজছেন যারা খনিজ শোষণ সমর্থন করে এবং GRAS সার্টিফিকেশন মান পূরণ করে, KDN amylase এনজাইম একটি চমৎকার পছন্দ।১০০ জনের সরবরাহ ক্ষমতা সহপ্রতি মাসে,000 কিলোগ্রাম এবং নমনীয় অর্থ প্রদানের শর্তাবলী, এই পণ্যটি সহজেই আপনার উত্পাদন প্রক্রিয়াতে একীভূত করা যেতে পারে।
আজই আপনার কেডিএন অ্যামাইলাস এনজাইম অর্ডার করুন এবং আপনার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কর্মকাণ্ডে এই প্রিমিয়াম খাদ্য সংযোজন পদার্থের সুবিধাগুলি অনুভব করুন!
এনজাইম ফুড অ্যাডিটিভের জন্য আমাদের পণ্য প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং পরিষেবাগুলির মধ্যে রয়েছেঃ
- এনজাইম খাদ্য সংযোজন পদার্থের সঠিক ব্যবহার এবং প্রয়োগ সম্পর্কে বিস্তৃত নির্দেশিকা।
- প্রোডাক্ট সংক্রান্ত কোনো সমস্যা বা প্রশ্নের ক্ষেত্রে ত্রুটি সমাধান সহায়তা।
- এনজাইম ফুড অ্যাডিটিভ সম্পর্কিত নতুন উন্নয়ন বা গবেষণার বিষয়ে নিয়মিত আপডেট এবং তথ্য।
- গ্রাহকদের পণ্য ব্যবহারের সুবিধা সর্বাধিক করতে সহায়তা করার জন্য প্রশিক্ষণ সেশন এবং সংস্থান।
- নির্দিষ্ট চাহিদা বা প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে কাস্টমাইজড সমাধানের জন্য সহযোগিতার সুযোগ।
পণ্যের নামঃ ট্রান্সগ্লুটামিনাজ
বর্ণনাঃ আমাদের এনজাইম খাদ্য সংযোজন একটি প্রাকৃতিক সম্পূরক যা হজম এবং পুষ্টির শোষণ উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি একটি এনজাইম মিশ্রণ রয়েছে যা প্রোটিন, ফ্যাট,এবং খাদ্যের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট.
উপাদানঃ এনজাইম মিশ্রণ (প্রোটেজ, অ্যামিলাস, লিপাজ), সেলুলোজ (ক্যাপসুল), চালের ময়দা, ম্যাগনেসিয়াম স্টিয়ার্যাট।
নির্দেশাবলীঃ প্রতি খাবারের সাথে অথবা আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর নির্দেশ অনুসারে 1 ক্যাপসুল নিন।
সঞ্চয়স্থান: সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে শীতল, শুকনো জায়গায় সঞ্চয় করুন।
শিপিং তথ্যঃ এই পণ্যটি পরিবহনের সময় এর নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সাবধানে প্যাকেজ করা হবে। আমরা যখনই সম্ভব পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিং উপকরণ ব্যবহার করি যাতে আমাদের পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস পায়।
প্রশ্ন: এনজাইম ফুড অ্যাডিটিভের ব্র্যান্ড নাম কি?
উঃ ব্র্যান্ড নাম KDN।
প্রশ্ন: এনজাইম খাদ্য সংযোজন পদার্থের মডেল নম্বর কি?
উত্তরঃ মডেল নম্বর হল কেডিএন অ্যামিলাজ এনজাইম।
প্রশ্নঃ এনজাইম খাদ্য সংযোজন কি সার্টিফিকেশন আছে?
উত্তরঃ এনজাইম খাদ্য সংযোজন আইএসও, জিএমপি এবং কোশার দ্বারা প্রত্যয়িত।
প্রশ্ন: এনজাইম খাদ্য সংযোজন উপাদানটি কোথায় তৈরি করা হয়?
উত্তর: এনজাইম খাদ্য সংযোজন শানহাই, চীন-এ তৈরি করা হয়।
প্রশ্নঃ এনজাইম খাদ্য সংযোজন উপাদানটির জন্য ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ কত?
উত্তরঃ ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ প্রতি ড্রাম বা ব্যাগে ২৫ কেজি।