α-এসিটোল্যাকটেট ডিকারবক্সিলেজ (ALDC) এনজাইম অনুঘটক গাঁজন- বিয়ার এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য উচ্চ কার্যকলাপ

পণ্যের বর্ণনাঃ

আল্ফা-এসেটোল্যাক্টেট ডেকারবক্সিলেজ (এএলডিসি) একটি উচ্চ-কার্যকারিতা এনজাইম যা বিশেষভাবে ভাজা শিল্পের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।এই প্রিমিয়াম এনজাইম প্রোডাক্টটি হালকা হলুদ পাউডার হিসাবে উপস্থিত হয় যার এনজাইম কার্যকারিতা 1ALDC একটি আদর্শ additive যেমন বিয়ার brewing জন্য অ্যাপ্লিকেশন, অন্যান্য fermented মদ,এবং প্রাকৃতিক স্বাদ fermentation, একটি সুনির্দিষ্ট এনজাইমেটিক কর্ম প্রদান করে যা ফলন এবং স্বাদ মান উন্নত করে।

এএলডিসি হল বিয়ার তৈরির একটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম যা আলফা-এসেটোল্যাক্ট্যাটকে অ্যাসেটোইনে রূপান্তর করে ডায়াসেটাইলকে হ্রাস করে। এটি পরিপক্কতার সময়কে সংক্ষিপ্ত করে, স্বাদ উন্নত করে এবং বিয়ারের গুণমান স্থিতিশীল করে।ফার্মেটেশনের শুরুতে ALDC যোগ করা উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং অস্বাদু রোধ করে. তার স্থিতিশীল কার্যকারিতা এবং নির্ভরযোগ্যতার সাথে, ALDC আপনার উৎপাদন এবং পণ্যের গুণমান অপ্টিমাইজ করার জন্য একটি মূল্যবান হাতিয়ার। আমাদেরপণ্যটি 12 কেজির সুবিধাজনক ব্যারেলগুলিতে সরবরাহ করা হয়, যা আপনার নির্দিষ্ট প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন অনুসারে 5-500 গ্রাম প্রতি টন শুকনো শক্ত পদার্থ (ডিএস) এ নমনীয় ডোজিংয়ের অনুমতি দেয়।

বৈশিষ্ট্যঃ

অ্যাপ্লিকেশনঃ

• দ্রুত আলফা-এসেটোল্যাক্ট্যাটকে অ্যাসেটোইনে রূপান্তর করে, ডায়াসেটাইল গঠন হ্রাস করে।
• ডায়াসেটাইলের মাত্রা কমিয়ে দেয়, বিয়ারের স্বাদ উন্নত করে।
• পরিপক্কতার সময়কে সংক্ষিপ্ত করে, উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
• সমাপ্ত বিয়ারে ডায়াসেটাইলের পরিমাণ বৃদ্ধি হতে বাধা দেয়, গুণমান স্থিতিশীল করে।

• ফার্মেটেশনের শুরুতে এটি যোগ করা ভাল।

সহায়তা ও সেবা:

আমাদের বিশেষজ্ঞ প্রযুক্তিগত দল বিস্তারিত পণ্য তথ্য, অ্যাপ্লিকেশন নির্দেশিকা, সমস্যা সমাধান,এবং আপনার অপারেশনে সর্বোত্তম এনজাইম কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করার জন্য সাইটে প্রযুক্তিগত সহায়তা.

প্যাকেজিং এবং শিপিংঃ

এনজাইমটি পরিবহনের সময় এনজাইমের কার্যকারিতা সংরক্ষণের জন্য 12 কেজি ভারী ব্যারেলগুলিতে সাবধানে প্যাকেজ করা হয়। আমরা দ্রুত অর্ডার প্রসেসিং এবং আপনার সুবিধা নির্ভরযোগ্য ডেলিভারি নিশ্চিত করি।

আপনার ফার্মেটেশন প্রক্রিয়ার জন্য α-Acetolactate Decarboxylase এর সুবিধাগুলি অনুভব করুন ¢ দক্ষতা বৃদ্ধি, স্বাদ বাড়ান,এবং এই উচ্চ মানের এনজাইম অ্যাডিটিভ দিয়ে ধারাবাহিকভাবে উচ্চতর ফার্মেন্টেড পণ্য অর্জন.

সঞ্চয়স্থান ও পরিচালনা

• ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করুন।
• এনজাইমের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে হিমায়ন এড়ানো উচিত।
• অপ্টিমাল শেল্ফ লাইফ এবং পারফরম্যান্সের জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশিকা অনুসরণ করুন।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নঃ

প্রশ্ন: কোন ধরনের ফার্মেটেশনের জন্য α-Acetolactate Decarboxylase (ALDC) উপযুক্ত?

উঃ এই এনজাইমটি মূলত বিয়ার তৈরিতে, অন্যান্য ভাজা মদ্যপ পানীয় এবং প্রাকৃতিক স্বাদ ভাজায় ব্যবহৃত হয়, কার্যকরভাবে ভাজার দক্ষতা এবং পণ্যের স্বাদ বাড়ায়।

প্রশ্ন: এই পণ্যের এনজাইম কার্যকারিতা কি?

উঃ এনজাইম কার্যকলাপ ১,৫০০ ইউ/জি।

প্রশ্ন: এই পণ্যের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ কি?

উঃ সুপারিশকৃত ডোজ হল ৫-৫০০ গ্রাম প্রতি টন শুকনো শক্ত পদার্থ (ডিএস), যা নির্দিষ্ট ফার্মেটেশন প্রক্রিয়া অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যায়।

প্রশ্ন: পণ্যটির প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন কি?

উত্তরঃ পণ্যটি সুবিধাজনক সঞ্চয় এবং ব্যবহারের জন্য 12 কেজি ব্যারেলগুলিতে প্যাকেজ করা হয়।

প্রশ্ন: এই পণ্যটির সংরক্ষণের শর্ত কি?

উত্তরঃ স্থিতিশীলতা এবং কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা এড়ানোর জন্য পণ্যটি একটি শীতল, শুকনো এবং ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রশ্ন: পণ্যটির ব্যবহারের মেয়াদ কত?

উঃ সাধারণভাবে, শেল্ফ জীবন হয়9প্যাকেজে চিহ্নিত উত্পাদন প্যাচ নম্বর এবং তারিখের সাপেক্ষে মাস।

প্রশ্নঃ পণ্যটি কি নিরাপত্তা পরীক্ষা এবং সার্টিফিকেশন পাস করেছে?

উত্তরঃ পণ্যটি প্রাসঙ্গিক শিল্পের মান পূরণ করে এবং খাদ্য খাওয়ানোর জন্য নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য।

প্রশ্নঃ সঠিক ডোজ এবং ব্যবহারের শর্তগুলি কীভাবে নির্ধারণ করা যায়?

উত্তরঃ আমাদের প্রযুক্তিগত সহায়তা দল সর্বোত্তম ফলাফল অর্জনের জন্য আপনার নির্দিষ্ট উত্পাদন প্রক্রিয়াটির উপর ভিত্তি করে প্রস্তাবনা সরবরাহ করতে পারে।

প্রশ্ন: আপনি কি প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং প্রশিক্ষণ প্রদান করেন?

উত্তরঃ হ্যাঁ, আমরা পণ্য ব্যবহারের নির্দেশিকা, প্রক্রিয়া অপ্টিমাইজেশান পরামর্শ এবং অন সাইট প্রশিক্ষণ পরিষেবা সহ ব্যাপক প্রযুক্তিগত সহায়তা সরবরাহ করি।

আপনার যদি অন্য কোন প্রশ্ন থাকে, দয়া করে সাহায্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।