|
| ব্র্যান্ড নাম: | KDN |
| মডেল নম্বর: | গ্লুকোজাইম |
| MOQ.: | 25/কেজি |
| মূল্য: | Negotiate |
| অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: | এল / সি, টি / টি, ডি / এ, ডি / পি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন |
| সরবরাহের ক্ষমতা: | 100000 কিলোগ্রাম / প্রতি মাসে |
ফুড গ্রেড বেকারি এনজাইম পাউডার গ্লুকোজ অক্সিডেস / গ্লুকোজ অক্সিডেস এনজাইম
পণ্যের বর্ণনা
গ্লুকোজ অক্সিডেসএর সাথে সম্পর্কিত একটি অক্সিডোরডেজেস এনজাইম গ্লুকোজ/ মিথেনল / কোলিন (জিএমসি) অক্সিডোরডেজেসে পরিবার।এটি এর জারণকে অনুঘটক করেগ্লুকোজ হাইড্রোজেন পারক্সাইডের যুগপত প্রজন্মের সাথে বৈদ্যুতিন গ্রহণকারী হিসাবে পারমাণবিক অক্সিজেন ব্যবহার করে গ্লুকোনো-ল্যাকটোনগুলিতে প্রবেশ করুন।
দ্রবণে ডি-গ্লুকোজের এনজাইম্যাটিক সংকল্পে গ্লুকোজ অক্সিডেস ব্যবহার করা যেতে পারে।যেহেতু গ্লুকোজ অক্সিডেস-ডি-গ্লুকোজকে ডি-গ্লুকোনোলাকেটে এবং হাইড্রোজেন পারঅক্সাইডকে অক্সাইড করে দেয়, হর্সরাডিশ পেরোসিডেজ প্রায়শই নমুনাগুলিতে ফ্রি গ্লুকোজ নির্ধারণের জন্য বর্ণমণ্ডিতভাবে গঠিত হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে কল্পনা করতে কাপলিং এনজাইম হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
| পণ্য | গ্লুকোজাইম |
| উপস্থিতি | সাদা থেকে হলুদ পাউডার |
| গন্ধ | হালকা গাঁজন গন্ধ |
| উত্পাদন অর্গানিজম | অ্যাস্পারগিলাস নাইজার |
| প্রয়োগ | বেকারি |
বৈশিষ্ট্য এবং উপকারিতা
1. ময়দার অপারেশনাল কর্মক্ষমতা উন্নত করুন
2. ময়দার স্থায়িত্ব উন্নত
৩. মূল্যবৃদ্ধির দ্রুততা এবং রুটির মান উন্নত করুন
৪. রাসায়নিক অক্সিডেন্ট হ্রাস বা প্রতিস্থাপন করুন
পদ্ধতি
গ্লুকোজ অক্সিডেস অক্সিজেনের উপস্থিতিতে গ্লুকোনিক অ্যাসিড এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড গঠনের জন্য specifically-D-গ্লুকোজ বিশেষভাবে অনুঘটক করতে পারে, যা আঠালো নেটওয়ার্ক গঠনের প্রচার করে, এবং এর পরে আটা হ্যান্ডলিং বৈশিষ্ট্য এবং বেকড পণ্যগুলির সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলি সরবরাহ করে।
আমাদের আর অ্যান্ড ডি ক্ষমতা
যদিও ২০০৫ সালে একটি অপেক্ষাকৃত তরুণ সংস্থা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, ভ্ল্যান্ড দ্রুত তার উচ্চ-প্রশিক্ষিত এবং বিশেষায়িত দল দ্বারা উদ্ভাবনী, চালিত উদ্যোগে পরিণত হয়েছে।গ্রুপ নিয়োগ26 পিএইচডি এবং মাস্টার্স ডিগ্রির সাথে প্রায় 300 জন সহযোগী।
