|
| ব্র্যান্ড নাম: | KDN |
| মডেল নম্বর: | কেডিএনজাইম জিএ 200 |
| MOQ.: | 25/কেজি |
| মূল্য: | Negotiate |
| অর্থ প্রদানের শর্তাবলী: | এল / সি, ডি / এ, ডি / পি, টি / টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
| সরবরাহের ক্ষমতা: | প্রতি মাসে 100000 কিলোগ্রাম / কিলোগ্রাম |
থার্মোস্টেবল উচ্চ-তাপমাত্রা আলফা-অ্যামাইলেজ ব্যাপকভাবে অ্যালকোহল, মদ্যপান, সয়া সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়
পণ্যের বর্ণনা
KDNzyme GA 200অ্যালকোহলের জন্য আলফা অ্যামাইলেজ এনজাইম যা ব্যাসিলাস সাবটিলিস থেকে গভীর গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত হয় যা স্টার্চের অভ্যন্তরীণ গঠন পরিবর্তন করতে পারে, যা স্টার্চের সান্দ্রতা হ্রাস করবে, যার ফলে এটি স্টার্চ চিনি, অ্যালকোহল, মদ তৈরি, টেক্সটাইল, কাগজ তৈরি, ফিড তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। শিল্প এবং তাই।
এনজাইমগুলি স্টার্চকে আক্রমণ করার আগে, এটি অবশ্যই জেলটিনাইজড করা উচিত।এটি সাধারণত চাপ-রান্নার মাধ্যমে করা হয়।এখনকার দিনে, পুরানো নো প্রেসার রান্নার পদ্ধতি জনপ্রিয়তা পাচ্ছে, বিশেষ করে ছোট ডিস্টিলারিতে।প্রায় 150 ℃ তাপমাত্রার পরিবর্তে, সর্বোচ্চ তাপমাত্রা 60 ℃ থেকে 95 ℃ পর্যন্ত।এর ফলে শক্তি সঞ্চয় হয় এবং মূলধন সঞ্চয় হয় কারণ চাপের জাহাজের প্রয়োজন হয় না।প্রক্রিয়াকরণ কৌশল যাই হোক না কেন, আলফা অ্যামাইলেসেস ব্যবহার করা হয় জেলটিনাইজড স্টার্চকে ছোট অণুতে (ডেক্সট্রিন) ভাঙতে।
| শ্রেণীবিভাগ | উচ্চ টেম্প অ্যামাইলেজ |
| সি এ এস নং. | 9000-90-2 |
| চেহারা | বাদামী তরল |
| কার্যকলাপ | 140000 u/ml |
| আবেদন | অ্যালকোহল এবং ইথানল শিল্প |
| ডেসিটি | 1.1 থেকে 1.25/কেজি |
| স্টোরেজ | একটি সিল করা পাত্রে 25℃ বা নীচে সংরক্ষণ করুন। |
বৈশিষ্ট্য এবং উপকারিতা
1. বিয়ার এবং অ্যালকোহল তৈরিতে, 6.0L/t কাঁচামালের হারে এনজাইম যোগ করুন (2000u/ml-এর উপর ভিত্তি করে), 30 মিনিটের জন্য 80 -90℃ এ রাখুন।
2. স্টার্চ চিনিতে, মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট এবং গাঁজন শিল্পের তরলীকরণ:
স্টার্চ স্লারি 16-18be, Ph-কে 6.2-6.4 এ সামঞ্জস্য করুন, 0.2% ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড যোগ করুন (কাঁচামালের ওজনের উপর গণনা করুন), আলফা অ্যামাইলেজের ডোজ 6.0-8.0/L/T কাঁচামাল হিসাবে (2000u/ml এর ভিত্তিতে), ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য 85-90℃ গরম করুন।
3. টেক্সটাইল ডিসাইজিংয়ে, 2000u/ml-এ 0.2%(owf) বেস হারে এনজাইম যোগ করুন, 30 মিনিটের জন্য 50 -80℃ এ রাখুন।
4. ফিড শিল্পে, প্রস্তাবিত ডোজ হল 0.02-0.04kg/t কাঁচামাল।সেরা পারফরম্যান্সের জন্য, পেকটিনেজ, β-গ্লুকানেজ এবং জাইলেনেজ, সেলুলোজ ইত্যাদির সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
5. রস প্রক্রিয়াকরণে, 60-120 মিনিটের জন্য তাপমাত্রা 45℃ সহ 0.02-0.1L/t আসল রস স্লারি (2000u/ml-এর উপর ভিত্তি করে) প্রস্তাবিত ডোজ।
6. অন্যান্য: গড় ডোজ সাধারণত 2-4L/t শুষ্ক ভিত্তিতে, Ca2+ ঘনত্ব 150 পিপিএম।
আমাদের গবেষণা ও উন্নয়ন ক্ষমতা
যদিও 2005 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি অপেক্ষাকৃত অল্প বয়স্ক কোম্পানি, ভল্যান্ড দ্রুত একটি শক্তিশালী, উদ্ভাবন-চালিত উদ্যোগে পরিণত হয়েছে যা তার উচ্চ-প্রশিক্ষিত এবং বিশেষ দল দ্বারা চালিত হয়েছে।দল নিয়োগ করে26 Ph.Ds এবং প্রায় 300 সহযোগী মাস্টার্স ডিগ্রী সহ।
